gaspazhochallange.jpg
 
FWgluSfcjVT-2W6Wp4sUg2e6izdEw61kUC_tCQGQbmE.jpg
 
kylling_tomat_dg_97646-764x1024.jpg

Frokost- og lunsjmeny - EVENT / CAFÉ

Sandwich - 99/169kr

Hver dag lager Flying Culinary Circus to til tre typer sandwicher for vår kafé.
For spesielle eventer kan de skreddersy en sandwich-meny,

Vi har alltid et vegetarisk alternativ.
Her er noen muligheter fra menyen våren 2019:

KLASSISK REKESANDWICH – 99/169kr

Håndpillede reker fra Engelsviken, 

Sitronaioli , agurk & tjørvel

”BIFF & BEA” SANDWICH – 99/169kr

Krydret biff pastrami med estragonmajones

Hesnestomater & romanosalat

Friterte potet-sticks


salat med Tomat & Bøffelmozzarella – 169KR

Forskjellige Tomater fra Hesnes, rødløk, oliven, basilikum

Honning, sherry og sennepsvinaigrette, med brød

suppe – 169KR

Asiatiskinspirert fiskesuppe

Gulrot, kokos og sitrongress med dagens fangst

Bakt fennikel & syltet gulrot

snacksplanke – 169kr

Copa & Salami Milano

Dagnes ost & marmelade

Oliven

Brød & aioli

dagens rett

Snacks – 49KR

Oliven / nøtter

bakst og dessert – fra 44kr

Scones med nyrørt syltetøy og brunost

Muffins

Cookies

Sitronterte

Hvit sjokolademousse

Valhrona sjokolade-dome

Kaffe og te

Kaffe fra eget brenneri; sort kaffe fra vårt eget brenneri i Gamlebyen

Kaffekopp 32kr

Kaffekanne 450kr

Mineralvann - fra 45kr